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LAS GRUTAS: Encontraron un gigante Atún varado en la 2da Bajada

Un gran atún apareció esta mañana varado en la playa de la 2da Bajada. Una pareja de vecinos lo encontró en sus últimos chapoteos en la arena. Le colocaron un pañuelo en la cola y se lo llevaron.
Calculan que pesa entre 60 y 70 kilos, y que mide 1.10 metros de largo y unos 40 centímetros de ancho.
Es el segundo ejemplar de esta especie que aparece durante este año. El anterior fue en mayo, y también fue recogido a tiempo para comerlo.
Si bien se los conoce como “atunes argentinos”, pertenecen al grupo “scombridae”, más emparentados con la caballa.

No son habitantes del golfo San Matías. Durante los meses invernales suelen ingresar cardúmenes supuestamente en busca de alimentos. Cada tanto, alguno de sus individuos quedan encallados en la costa cuando baja la marea, donde son atrapados.
Las apariciones se registran desde el año 1987, y se han iniciado estudios en la Escuela de Ciencias Marinas de la UNC local con dos individuos que años atrás una alumna encontró en La Mar Grande.
También hubo intentos de pescadores deportivos para capturarlos con espineles para tiburón.
Supuestamente aficionados de Las Grutas habían pescado uno con esa técnica.
Mientras que otros que fueron con equipos y maniobras planificadas regresaron con las manos vacías.
Quienes han tenido la oportunidad de probarlos aseguran que ofrece una carne muy firme y sabrosa, y que se puede preparar de diferentes maneras.
Autor: Luis Uribe
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Fotos gentileza Jorge Durán
Marina Andrés Verdecchia



