La Provincia presentó un libro sobre soberanía alimentaria

La Ministra de Ambiente de la provincia de Buenos Aires, Daniela Vilar, realizó en el stand de la Provincia de Buenos Aires, la presentación de un libro dedicado a la trayectoria de Kita Gorban, histórica referente del ambientalismo popular y la soberanía alimentaria en la Argentina, acompañada de los nietos de Kita, Lia y César Canessa.

La publicación desarrollada por el Ministerio de Ambiente bonaerense fue pensada como una herramienta pedagógica para trabajar en las escuelas bonaerenses, acercando a las infancias y juventudes la historia de Kita y el debate sobre la soberanía alimentaria, el cuidado de la tierra y la producción de alimentos saludables.

Durante la actividad, la ministra Daniela Vilar destacó el legado de Gorban y su aporte a la construcción de una mirada ambiental vinculada a la justicia social, el derecho a la alimentación y el fortalecimiento de las comunidades.

La ministra también recordó que el Programa Provincial de Soberanía Alimentaria “Kita Gorban”, impulsado por el Ministerio de Ambiente, nació a partir de las recorridas compartidas junto a la militante social por huertas y espacios comunitarios del municipio de Lomas de Zamora.

La iniciativa promueve huertas agroecológicas comunitarias, acceso a semillas, formación docente y educación ambiental en distintos municipios bonaerenses.

En ese marco, desde el Ministerio remarcaron la importancia de seguir fortaleciendo políticas públicas que garanticen el acceso a una alimentación saludable y sostenible, promoviendo la producción local y el trabajo comunitario.

La jornada también puso en valor el rol de la educación ambiental y la producción cultural como herramientas fundamentales para acercar a las nuevas generaciones debates vinculados al ambiente, la alimentación y la organización popular